Entrepans

Pots triar quin és el teu entrepà, et donem diferents alternatives amb tots els nostres pans, mides i ingredients. El protagonista és el pa de coca, fred o calentó, en mida puça, mini o entrepà. Una opció molt garrotxina és la coca dolça de forner farcida de pernil, llonganissa, etc. Si t'estimes més menjar altres tipus de farines, pots provar el pa d'espelta, l'integral amb cereals o el pa de fajol. Però si el que et ve realment de gust és un biquini, no ho dubtis, el fem amb el nostre bembó, un pa de motllo blanc i molt tendre que no et deixarà indiferent. L'embotit és artesà, de Can Bailèn, del proper veïnat de Pocafarina a Sant Privat d'en Bas. Farcit: pernil salat, pernil dolç, formatge d'ovella curat, llonganissa, xoriç vermell, bull blanc, bull negre, tonyina, mantega i melmelada, vegetals i de temporada.


Tornar enrere