Fajol

Un poco obligados por la demanda, y limitados por las “trazas”, finalmente nos decidimos a hacer un pan “sin gluten” pero que por las condiciones de nuestro obrador, es imposible de certificar para celíacos. Nuestra intención desde el primer momento era conseguir un muy buen pan sin gluten. Hemos aprendido unas cuantas cosas sobre métodos y nuevos ingredientes. Así que esperamos estar a la altura y que lo disfrutéis.


Disponibilidad:
Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Por encargo


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